Resep Kue Untuk Anak : Pan Fried Banana Split

Kue Pan Fried Banana Split 

Untuk mengimbangi kebutuhan energinya setelah sekolah, pisang ini bisa jadi camilan sehatnya. Disajikan dengan es krim dan saus cokelat. Dijamin pasti si kecil ketagihan!

Bahan:

• 50 g mentega tawar 
• 5 buah pisang Ambon/raja sereh 
• 2 sdm gula palem 
• 1 sdm gula pasir 
• 2 sdm kacang cincang, panggang 
• Pelengkap: 
• Saus cokelat 
• Chocolate chips 
• Es krim vanila 

Cara Membuat:

• Kupas pisang, potong dua atau 3 bagian. 
• Panaskan mentega dalam wajan hingga leleh. 
• Masukkan pisang, masak hingga kedua sisinya kecokelatan. 
• Taburi gula pasir dan gula palem. 
• Masak hingga gula leleh. 
• Angkat dan biarkan hingga agak dingin. 
• Susun potongan pisang dalam mangkuk saji. 
• Taburi kacang tanah. 
• Beri es krim vanili. 
• Beri Saus Cokelat dan sajikan segera. 

Sajian untuk 4 porsi.